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市场时评

立“毒誓”也要严监管

发布时间:2020-12-30  来源:新华网
  
    近日,河南商丘一小吃街规定,为确保食材安全,所有商户均需立牌发誓,否则不准入驻。对此网友意见不一:有人肯定,认为这种方式算“精神管制”,有用;有人反对,认为此举不妥、效果不大。
  客观地说,通过立牌发毒誓这种方式倒逼商户凭良心自我监督,效果确实不能保证。虽然管理者的出发点是好的,想通过“毒誓”给商户们加一层心理“紧箍咒”,让想掺假的商户受到良心谴责。但正如有的网友所言,有良心的商家无需立誓也能保证食品安全,无良的商家发再多“毒誓”也无法唤醒良知。
  食品安全问题绝非小事,立“毒誓”也要严监管,多管齐下才是硬道理。只有从源头上把好食品原材料采购关,加大食品抽检力度,加强监管,对违规商户依法严查重处,才能让管理更具针对性、有效性,让食品安全底线筑得更牢,让消费者买得放心、吃得安心。(翟濯 查如倩)

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